...sinds 1953 een begrip in Amsterdam

Kef? Daar reed je vroeger voor om, of je ging er op zaterdag speciaal voor naar Amsterdam. In 2011, liefst achtenvijftig jaar later, is Kef nog altijd een begrip in de hoofdstad.

Marike van der Werff verkoopt bijzondere, meest rauwmelkse kazen van kleine producenten uit diverse landen en weet er het nodige bij te vertellen.