Proeverijen

Al onze proeverijen vinden plaats in ons proeflokaal aan het Van der Pekplein, net over Het IJ achter het Amsterdam Centraal Station.

Graag laten we je meegenieten van ons unieke assortiment dat elke week met veel zorg wordt samengesteld. We serveren je de kazen die op dat moment op hun mooist zijn. 

Maak online een afspraak voor een proeverij >>


We verzorgen twee soorten proeverijen:

1. Intermédiaire
Prijs: € 25,00 per persoon
Duur: 1½ – 2 uur

Twee plateau’s met acht à tien soorten kaas, oplopend in sterkte en twee glazen bijpassende wijn

2. Mémorable
Prijs: € 35,00 per persoon
Duur: 2 uur – 2 ½ uur

Drie plateaus mooie rijpe kazen van het seizoen met drie verschillende glazen wijn

Extra: Supplement Charcuterie
Prijs: €8,50 per persoon
Vul je proeverij aan met de worst van Brandt en Levie en de fantastische patés en rillettes van wilde gans van Diny en Floris van de Pasteibakkerij uit Amsterdam.

Brood en wijn
Bij elke proeverij serveren we fijn brood van bakkerij de Gebroeders Niemeijer en Bakkerij Mama. Met alle plezier vertellen we je alles over de achtergrond en bijzonderheden van de kazen, de wijnen en het lekkers daaromheen.

Wist je dat je ook een proeverij cadeau kunt doen? Dan maken wij een cadeaubon voor je. We verzorgen tevens kaasplateaus en proeverijen op locatie.

facebook instagram twitter